为深入推动思政教育与专业教育的有机融合，张仲景国医国药学院食品教研室于2025年10月27日—11月28日开展“课程思政月”系列活动。本次活动聚焦人工智能技术在课程思政教学中的创新应用，着力提升教师的育人能力，构建全方位育人新格局。

 在教学案例分享环节，三位教师代表展示了人工智能与课程思政深度融合的创新实践。李翠翠老师在《食品分析》课程中，通过创设数据失真的虚拟情境，让“科学诚信”从抽象概念转化为学生恪守的职业底线；课净璇老师在《食品包装学》教学中，引导学生运用AI模型评估设计选择的环境代价，使“绿色发展”理念成为可执行的工程伦理；方如雪老师在《功能性食品》课程中，借助人工智能活化“药食同源”传统文化，以现代方式激发学生的文化自信与创新活力。

 在研讨环节，与会教师围绕“AI技术在课程思政中的应用边界”等议题展开热烈讨论。大家一致认为，人工智能为实现思政元素的精准融入提供了新的可能，使价值引领更加自然有效。

 教研室主任马艳莉在总结中强调，要将技术优势切实转化为育人优势，让专业课堂成为立德树人的主阵地。此次活动的成功举办，为教研室课程思政建设注入了新活力，也为培养德才兼备的高素质食品专业人才奠定了坚实基础。