本网讯（特约记者/刘征 学生记者/王梦杰）为提升学生对药食同源文化的认识，促进产业创新发展，加强学术交流与合作，同时弘扬中华优秀传统文化，11月11日，我院于11#507举办了“药食同源产品开发前景”讲座。本次讲座由马艳莉老师主讲，国医学院部分学生参与。

在本次讲座中，马艳莉老师为学生介绍了黄精这一种在我国已有两千余年药用兼食用历史的传统中药。黄精中含有体皂昔、黄精多糖、低聚糖、黄酮、多种氨基酸、淀粉和微量元素锌、铜、铁等营养成分，是调节血糖、提高免疫力、延缓衰老的物质基础。

通过本次讲座，学生们了解到黄精的功效和应用前景，提升了对药食同源文化的认识，激发了对研究药食同源产品的兴趣，体会中华优秀传统文化，为未来的学习打下基础。