2022届食品科学与工程专业本科生毕业论文（设计）答辩会于2022年5月14日顺利举行。为适应疫情防控需要，本届本科毕业答辩通过线下+线上答辩的形式进行，共42人顺利通过答辩。为更好地满足工程教育认证要求、培养食品行业应用型工程技术人才，本次答辩特邀请了河南三色鸽乳业有限公司、河南联源生物科技有限公司、邓州市光照酒业有限公司、南阳标点食品有限公司、南阳市黄酒协会等企业和行业专家参与答辩评审工作。

本次论文答辩采用线上与线下相结合的形式，线下答辩分别于11211及11513教室进行，线上答辩则借助“腾讯会议”这一平台媒介进行。学院教学副院长胡久略教授亲临现场指导答辩工作，并对答辩前期准备及过程组织给予充分肯定。

答辩伊始，两个答辩小组的组长马艳莉和李杰分别向同学们简要说明了2022届毕业论文（设计）答辩现场要求、答辩流程及注意事项，并介绍了在场的答辩评审老师。在答辩过程中，各答辩小组的老师针对同学们的汇报，对课题选题、内容等提出了相关学术性的问题，并对论文及工厂设计图纸的修改给出了具体的意见和建议。整个答辩过程学术氛围浓厚，师生交流气氛融洽，过程顺畅。答辩结束后，各答辩小组完成了答辩成绩的统计工作并陆续完成复查、整改工作。

本次毕业论文答辩环节，不仅是对毕业生毕业论文（设计）和毕业实习的工作检验，更是对毕业生本科阶段所学习的基本理论、研究方法以及独立实践和综合运用能力的全面考察。经过本次答辩，毕业生们将以更加自信的面貌迎接新的挑战。